Корисний салат при проблемах з травленням від Саші Звєрєвої.

25




Багато жінок, особливо під час виношування дитини, стикаються з проблемами травлення. Доктора в такому випадку настійно радять переглянути раціон, а також не забувати про питному режимі. Відома співачка і блогер Саша Звєрєва нещодавно підказала своїм читачам рецепт корисного і смачного салату, який допоможе впоратися з делікатною проблемою.

На жаль, не у всіх і завжди виходить правильно харчуватися, включаючи в свої страви велику кількість клітковини. Іноді ми їмо на ходу, а там вже не до корисних салатів. Такий неуважний підхід до прийомів їжі викликає неминучі проблеми з кишечником, призводячи до запору. Часто з цією делікатною проблемою стикаються вагітні жінки і для них вирішення питання лежить в області перегляду харчування, адже проносні засоби, навіть самі прості, в такому положенні потрібно вибирати дуже обережно.

Нещодавно відома співачка і адепт здорового способу життя Саша Звєрєва поділилася рецептом простого, але дуже дієвого салату для вирішення проблем з травленням. Головні інгредієнти страви прості і всім відомі: буряк, що володіє лікувальними властивостями, і чорнослив, який всі знають як проносний засіб. Буряк можна використовувати сирої, а якщо вам не подобається її смак, відваріть або запечіть її за вашим бажанням.

Інгредієнти:
1-2 сирі буряків (залежить від розміру)
Авокадо
Зелень будь-яка за смаком
Горіхи волоські жменя (замочити на ніч) або жменю кедрових горіхів
Чорнослив (попередньо можна замочити в теплій воді хвилин на 20-30)
Часник 1-2 зубчики або 1 ч. л. часникового порошку
1-2 ч. л. каррі
Сіль
Перець

Полезный салат при проблемах с пищеварением от Саши Зверевой

Процес приготування:
Буряк подрібнити в блендері, додати роздавлений авокадо, нарізану зелень (кріп, кінза), волоські горіхи або кедрові (я подрібнила разом з авокадо в блендері), додати подрібнений чорнослив, сіль, перець, часточку часнику, каррі і все перемішати. Викласти на тарілку листя зеленого салату або пекінської капусти, зверху буряковий салат, прикрасити горішками.

Полезный салат при проблемах с пищеварением от Саши Зверевой

Не вінегретом єдиним: смачні і швидкі салати з буряком