Хот дог Такса.

30




Тісто для хот дога можна приготувати в домашніх умовах, рецепт досить простий і з ним впорається будь-яка, навіть починаюча господиня.

Для тесту нам знадобляться наступні продукти:

3-4 ст борошна
1/4 склянки теплої води
1 ст л цукру
2 1/4 год л сухих дріжджів
1 ст теплого молока
1 ст л раст масла
1 1/2 год л солі

Спосіб приготування:

Додаємо в тепле молоко цукор і дріжджі, змішуємо ці компоненти. Отриману суміш покласти в тепле місце на 15 хвилин. Далі потрібно вбити яйце і насипати сіль. Потім додати борошно і рослинне масло, добре вимісити тісто. Повертаємо в тепле місце на 30 хвилин.

Через кожні 20 хвилин потрібно місити тісто, при цьому додаючи трохи борошна. Випікати собачку-хот дог будемо в духовка, яка попередньо повинна бути добре розігріта до 200 градусів. Час приготування займе у вас 20-25 хвилин.

Підготувавши тісто, дістаємо сир (для вічко собачки), оливки для носика і горошинки чорного перцю для вічко

Розкачуємо тісто

Хот дог Такса

Кладемо на нього сосиску і загортаємо

Хот дог Такса

Додаємо тісто, формуючи ніжки і вушка собачки

Хот дог Такса

Прикрашаємо сиром, оливкою і перцем. Кожну собачку кладемо на теплий деко, зверху змащуємо рослинним маслом і ставимо в розігріту духовку

Хот дог Такса

Приємного апетиту!

Хот дог Такса