Мед – не тільки смачне, але і корисне ласощі. Продукт бджільництва з давніх часів застосовується для профілактики і лікування багатьох хвороб, має загальнозміцнюючу, заспокійливу і протизапальну дію. На ринках і в магазинах представлено безліч сортів цілющого нектару, але ось який мед найкорисніший і смачний, самостійно розібратися покупцеві не під силу.
Найсмачніші сорти меду
натуральний бджолиний мед приносить величезну користь людському організму. Каштановий, вересовий, волошковий, падевий, ріпаковий продукт бджільництва, нектар з кульбаби і хвої мають природну гіркоту, але незамінні при лікуванні деяких хвороб і в косметологи. Такий мед рідко вживають як ласощі.
Щоб отримати задоволення від бджолиного дару і принести користь організму, вибирають продукт з солодким, квітковим смаком і ароматом. Які сорти меду вважаються найсмачнішими, розберемося в подробицях далі.
Липовий бджолиний мед хоч раз в житті пробував кожна людина. Цілющі ласощі характеризується солодким смаком і терпким післясмаком з деревними і квітковими нотками. Для натурального продукту бджільництва властивий блідий, жовтуватий відтінок і тягуча консистенція. Якщо в нектарі присутній зеленуватий відтінок, значить, в ньому міститься падевий мед, який збільшує його цінність.
Крім відмінних смакових характеристик, солодкість має цілющі властивості:
- зміцнює імунітет, захищає організм від впливу вірусів і бактерій;
- володіє жарознижуючим ефектом, полегшує стан під час застуди та грипу;
- сприятливо впливає на органи травлення, нирки, печінку, серце і судинну систему;
- очищає організм від шкідливих накопичень, сприяє позбавленню від зайвої ваги;
- має заспокійливу дію, допомагає позбутися від безсоння і депресій.
Конюшина
Конюшина є відмінним медоносом, з якого бджоли збирають нектар і пилок. Колір і смак ласощі безпосередньо залежать від різновиду квіток рослини, які бувають червоного або білого кольору. Природний дар, зібраний з білої конюшини, характеризується жовтувато-зеленуватим відтінком, тягучою, прозорою консистенцією, квітковим смаком і ароматом. Мед, отриманий з червоної різновиди рослини, відрізняється тривалим терміном кристалізації і червонувато-жовтуватим відтінком.
Калорійність солодощі-310 енергетичних одиниць на 100 г натурального продукту. Бджолиний дар з конюшини володіє наступними цілющими властивостями:
Важливо! ласощі з конюшини активізує роботу головного мозку, нормалізує роботу нервової системи, сприяє процесам кровотворення.
Малиновий
Натуральний малиновий мед рідко зустрічається на прилавках магазинів і ринків. Термін цвітіння ягідного чагарнику обмежений, тому і нектар, зібраний бджолами, представляє особливу цінність, як для харчових, так і для цілющих цілей.
Малиновий бджолиний дар має загальнозміцнюючу і антисептичну дію, рекомендований в сезон простудних захворювань і грипу. Також нектар нормалізує гормональні розлади, використовується для лікування гінекологічних та урологічних захворювань.
Важливо! натуральний малиновий нектар рекомендований при хронічних захворюваннях дихальних шляхів, відмінно допомагає при ангіні, тонзиліті та інших простудних і вірусних ураженнях організму.
Гречаний
Щоб отримати гречаний бджолиний мед, комахи збирають нектар з полів квітучого медоноса з однойменною назвою. Ласощі характеризується темно-жовтими або коричневими відтінками, що обумовлено великим вмістом в продукті бджільництва заліза. На смак ласощі солодке і терпке, з невеликим відчуттям гіркуватості в післясмаку, яка швидко проходить.
Гречаний нектар містить величезну кількість корисних і поживних речовин. Сприяє процесам кровотворення, нормалізує роботу органів травлення, має протизапальну і бактерицидну властивості.
Важливо! ласощі з гречки нормалізує артеріальний тиск, благотворно впливає на зорові органи, допомагає процесам відновлення після перенесеної хвороби.
Буркун
Ласощі сприяє швидкому загоєнню різних пошкоджень і ран, має антисептичну властивість. Також буркун солодкість сприяє нормалізації роботи нервової системи, допомагає при простудних і вірусних захворюваннях.
Важливо! нектар, отриманий з жовтої різновиди рослини, швидко зацукровується. Термін кристалізації меду з білого буркуну тривалий.
Акацієвий
Колір нектару, зібраного бджолами з акації, може відрізнятися через різновиди рослин. Ласощі, отримане з білої акації, характеризується дуже світлим відтінком, а з жовтої різновиди квіток виходить солодкість бурштинового кольору.
Думка експерта
Зарічний максим валерійович
Агроном з 12-ти річним стажем. Наш найкращий дачний експерт.
Задати питання
Смак у продукту бджільництва солодкий, з квітковим ароматом і післясмаком. До складу ласощі входить безліч вітамінів, корисних кислот, макро – і мікроелементів.
важливо! акацієвий бджолиний мед-єдиний продукт бджільництва, що не викликає алергічних реакцій.
Який мед краще і корисніше
На питання, який мед краще і корисніше, не можна відповісти однозначно, адже про смаки, як то кажуть, не сперечаються. У світі цінуються сорти бджолиного нектару, які зібрані в екологічно чистих і благополучних районах. А інші характеристики ласощі вибирають, виходячи з подальшого застосування цінного продукту бджільництва.
Відгуків немає, будьте першим хто його залишить
Залишити відгук
Залиште свій відгук
Я даю згоду на обробку персональних даних