Бджолиний пилок являє собою сипучу речовину, яка може мати білий, зелений, жовтий або коричневий відтінок. До складу цього продукту входить багато цінних вітамінів і мікроелементів. Завдяки цьому він приносить велику користь організму. Це дозволяє використовувати засіб для лікування і профілактики багатьох захворювань. Також склад нерідко застосовують в косметології.
Хімічний склад бджолиного пилку
Бджолиний пилок або обніжжя являє собою цінну речовину. Комахи збирають його з рослин і обробляють особливими ферментами. Цим продуктом харчується вся бджолина сім’я протягом зими.
за зовнішнім виглядом пилок нагадує невеликі кульки в оболонці діаметром 2-3 міліметри. Кожен з них володіє унікальним кольором і смаком. Це пов’язано з тим, що бджоли збирають пилок з різних медоносних рослин.
Бджолиний пилок-це свого роду концентрат, в який входять білки, мінерали, вітаміни, амінокислоти. За вмістом амінокислот продукт нагадує яйця, м’ясо, молочні продукти. Поживна цінність 100 грамів продукту становить 215 кілокалорій. Також до складу входить 39 грамів вуглеводів, 1 грам жирів і 13 грамів білків.
До корисних компонентів, які присутні в складі пилку, відносять такі вітаміни:
- ретинол-сприяє поліпшенню зору, підвищує міцність кісток і відновлює шкіру.
- тіамін-покращує функції серця і судин, а також травних органів. До того ж компонент сприяє підвищенню апетиту.
- рибофлавін-стимулює розвиток і відновлення клітин, покращує функції нервової системи, бере участь в обміні речовин.
- ніацин-сприятливо впливає на обмінні процеси, знижує вміст шкідливого холестерину і сприяє зміцненню нервової системи.
- пантотенова кислота-забезпечує зміцнення імунітету, нормалізує функції мозку і сприяє відновленню метаболізму.
- фолієва кислота-покращує кровотворні функції і вироблення білка. Також за допомогою цієї речовини вдається нормалізувати репродуктивні здібності.
- токоферол-відповідає за формування еритроцитів і відновлює нормальні функції нервової системи.
- біотин-бере участь у виробленні глюкози, допомагає розщеплювати і виробляти амінокислоти і стероїди.
- флавоноїди-знижують проникність судин.
- аскорбінова кислота-зменшує вміст холестерину, бере участь в засвоєнні заліза і кальцію, допомагає зміцнювати імунітет, виробляє зміцнюючий ефект, забезпечує захист від впливу вільних радикалів.
Також пилок багатий мінералами. До найбільш цінних компонентів цього засобу відносять наступне:
- калій-сприяє відновленню нормального кислотно-лужного балансу. Також речовина нормалізує вміст натрію і покращує функції серця і судин.
- кальцій-бере участь у розвитку кісток, покращує роботу нервової системи, сприятливо впливає на серце і судини.
- натрій-нормалізує кров’яний тиск, бере участь в синтезі травних ферментів, покращує стан м’язів і нервових тканин.
- магній-знижує нервову збудливість, бере участь у розвитку кісткових структур, нормалізує обмін вуглеводів.
- фосфор-відновлює функціонування серця і судин, покращує стан нервових тканин, нормалізує баланс гормонів.
Корисні властивості для людини
Пилок вважається дуже цінним продуктом бджільництва. Це обумовлено багатим вітамінно-мінеральним складом речовини. Користь засобу полягає в наступному:
- поліпшення функцій серця;
- зниження проникності судин і збільшення їх еластичності;
- очищення організму від шкідливого холестерину;
- поліпшення обмінних процесів в організмі;
- нормалізація роботи травних органів;
- поліпшення потенції;
- підвищення репродуктивних функцій;
- нормалізація кровообігу в мозкових судинах;
- зміцнення місцевого і загального імунітету;
- прискорення загоюють процесів;
- уповільнення розвитку деяких видів злоякісних клітин;
- підвищення інтелектуальної та фізичної активності;
- зменшення нервозності та рівня стресу;
- поліпшення якості сну;
- зменшення впливу радіації і вільних радикалів;
- нормалізація кров’яного тиску.
Корисна бджолиний пилок і для жінок. Її часто застосовують в косметології. Речовина сприяє розгладженню зморшок і допомагає зменшувати симптоми запалень. За допомогою цього продукту вдається успішно позбутися від прищів і вугрових висипань. Маски і креми з наявністю речовини допомагають уповільнити фотостаріння шкіри.
Також засіб часто додають в продукти по догляду за волоссям. Вони прискорюють процеси росту, роблять пасма більш красивими і м’якими. До того ж маски на основі цього продукту бджільництва сприяють нормалізації жирового балансу шкіри голови і стимулюють розвиток волосяних цибулин.
Сфери застосування
Завдяки високому вмісту корисних компонентів бджолиний пилок застосовують в самих різних сферах життя.
Медовий пилок вважається прекрасним засобом для лікування і профілактики гострих респіраторних вірусних інфекцій. Цей продукт нерідко застосовують в чистому вигляді для зміцнення імунної системи.
Також за допомогою пилку вдається поліпшити функції мозку, зміцнити судини і нормалізувати роботу нервової системи. Крім цього, корисні властивості речовини часто застосовують для боротьби з ураженнями травних органів. Продукт сприяє поліпшенню стану при хворобах суглобів і кісток. Його можна використовувати для відновлення після травматичних ушкоджень і стресів.
Важливо враховувати, що цей продукт потрібно вживати помірно. Перевищення дозування провокує серйозні алергічні реакції і підвищене збудження нервової системи.
Косметологія
Квітковий пилок часто застосовується в косметології. З неї роблять найрізноманітніші косметичні продукти. Вони допомагають розгладити зморшки, зняти запалення, запобігти вугрові висипання і істотно зменшити акне. Креми і маски з додаванням бджолиного пилку допомагають впоратися з різними шкірними дефектами і захиститися від старіння тканин.
Такі засоби допомагають зробити пасма більш блискучими і надають їм приємну фактуру. Маски і шампуні з додаванням бджолиного пилку допомагають позбутися від підвищеної жирності шкіри голови. Вони дозволяють усунути себорею і відновити активність цибулин.
Для схуднення
Досить часто бджолиний пилок застосовується для схуднення. Цей продукт вважається досить поживним, але він успішно знижує вагу. Це обумовлено тим, що речовина допомагає відновити нормальні обмінні процеси. За рахунок прискорення метаболізму продукт дозволяє м’яко і безпечно знизити вагу. Також пилок допомагає вивести з організму надлишок рідини. Завдяки цьому людина худне і виглядає більш привабливо.
Продукт дозволяється застосовувати при вагітності та лактації. Однак попередньо варто проконсультуватися з лікарем, який розповість, як правильно пити цей засіб. В цілому, бджолиний пилок підвищує кількість молока у годуючої жінки і сприяє його насиченню корисними речовинами. Вагітним жінкам продукт допомагає поповнити нестачу цінних мікроелементів.
Цей продукт варто використовувати людям, які займаються силовими видами спорту. Речовина містить багато корисних речовин, а тому служить джерелом сили і здоров’я. Застосування засобу під час активних тренувань сприяє нарощуванню м’язів і підтримці здоров’я тканин.
Протипоказання і можливу шкоду
Бджолиний пилок не рекомендується застосовувати в таких випадках:
- хронічні патології печінки;
- індивідуальна непереносимість компонентів пилку і алергія на продукти бджільництва;
- цукровий діабет.
Заготівля і зберігання
збирати продукт власноруч має сенс при наявності своєї пасіки з великою кількістю бджіл. Як правило, для цієї мети бджолярі застосовують особливий пристрій – пилковловлювач.
Воно включає 2 решітки і піддон. Перша решітка виконує функції перешкоди. Бджола пролітає через решітку, втрачаючи частину обніжжя. Друга решітка являє собою фільтр. На ньому залишаються мертві комахи і сміття. При цьому пристрій пропускає лише дрібний пилок. В піддоні збирається чистий пилок. У розпал сезону вистачає 3-4 днів для заповнення невеликого піддону пилком.
Обніжжя рекомендується тримати в темному місці при температурі не більше +20 градусів. Це потрібно робити в скляній або пластиковій ємності. Перед початком зберігання пилок потрібно просушити у відкритому піддоні під тонким захисним шаром марлі. Суха маса зберігає свої властивості 2 роки. При змішуванні речовини з медом термін придатності збільшується до 5 років.
Бджолиний пилок являє собою цінний продукт, який містить багато корисних компонентів. Щоб застосування речовини дало результат, важливо чітко дотримуватися інструкції. Категорично заборонено перевищувати дозування, оскільки це може стати причиною алергії.
