Zlozvyk „odpracovat“ jídlo: Proč to musíme přestat říkat

9

Fráze „pojďme pracovat na…“ – ať už jde o halloweenské cukroví, sváteční jídlo nebo jakékoli jiné pohodlné jídlo – napáchá mnohem více škody, než si mnozí uvědomují. I když se tento postoj často používá jako neškodný vtip, podle odborníků na výživu a fitness tento postoj posiluje toxický vztah ke cvičení a výživě.

Problém kalorické motivace

Myšlenka, že jídlo si musíme „vydělat“ cvičením, je zásadně chybná. Cvičení má mnoho výhod kromě spalování kalorií, včetně zlepšení kardiovaskulárního zdraví, duševní pohody a dlouhověkosti. Nedávný výzkum ve skutečnosti ukazuje, že pravidelné cvičení je účinnější při prodlužování vašeho života než zaměření se pouze na hubnutí. Rámování cvičení jako potravinový trest podkopává tyto důležité výhody a může odrazovat od zdravého chování.

Emmy Keefe, nutriční specialistka z Bostonu, vysvětluje: “Nikdy bychom neměli cvičit, abychom spalovali kalorie… Existuje tolik důvodů, proč cvičit. Spalování kalorií by nemělo být jedním z nich.” Mentální úsilí potřebné k obsedantnímu sledování spotřebovaných a spálených kalorií je často nerealistické a kontraproduktivní.

Proč je moralizování jídla nebezpečné

Představa, že si musíte „vysloužit“ pamlsek nebo „nahradit škodu“ z jídla, vytváří špatné stravovací návyky. Alyssa Royce, majitelka Rocket Community Fitness v Seattlu, poznamenává, že toto nastavení okrádá lidi o prosté potěšení z jídla.

Moralizace jídla spojuje výživu s hodnotou, což může spustit nebezpečné myšlenkové vzorce a přispět k rozvoji poruch příjmu potravy. Tyto poruchy mohou vést k závažným zdravotním komplikacím, od poškození srdce až po kognitivní poruchy. Royce obhajuje neutralitu těla a jídla: “Jídlo by nemělo být emocionálním nebo morálním zážitkem. Je dovoleno ho prostě sníst.”

Sebekritika ohledně toho, co jíte, také způsobuje fyzický stres, způsobuje bolesti žaludku, hlavy a dokonce i bušení srdce.

Poslouchejte své tělo, ne vnější tlak

Namísto soustředění se na spálené kalorie odborníci doporučují poslouchat přirozené signály svého těla. Všímavé jedení – věnování pozornosti chuti a sytosti – pomáhá prolomit kruh viny a omezení.

Royce navrhuje kombinovat potěšení s péčí o sebe: pít vodu se smoothies nebo chodit na procházky ne jako trest, ale jako způsob, jak se vyrovnat s nepohodlím. Keefe klade důraz na laskavost ke svému tělu a poznamenává, že přehánění v očekávání prázdninových požitků může být škodlivější než jídlo samotné.

Klíčem je upřednostnit pohodu před rigidní kontrolou. Vychutnejte si sváteční jídlo bez ostychu a rozhýbejte své tělo, protože se cítíte dobře, ne proto, že se cítíte zavázáni.

V konečném důsledku fráze „propracujme se…“ udržuje škodlivý cyklus. Přesunutím našeho zaměření na potěšení, zdraví a tělesnou neutralitu můžeme vytvořit udržitelnější a pozitivnější vztah k jídlu a cvičení.