Brooklyn Beckham, syn Davida a Victorie Beckhamových, nedávno vyvolal na internetu rozruch nejen svým rodinným dramatem, ale také nečekaně oblíbeným receptem na kuřecí parmazán. Video má více než 6 milionů zhlédnutí, což dokazuje, že i skandály celebrit mohou podnítit trendy v jídle. Za bulvárními titulky se ale skrývá překvapivě cenově dostupné jídlo, které stojí za to vyzkoušet.
Proč je tento recept důležitý
Rozruch kolem Beckhamova kuřecího parmazánu není jen o jeho slavném spojení. Zdůrazňuje širší trend: jednoduché, virální recepty, které usnadňují vaření. V éře komplexních potravinářských trendů tento recept vyniká svým přímočarým přístupem.
Recept: Mleté maso a minimální koření
Beckhamova verze je pozoruhodná tím, že místo tradičních kotlet používá mleté maso. Postup je jednoduchý:
- Koření: Smíchejte jednu libru (asi 450 gramů) mletého kuřete se solí a pepřem (volitelně: přidejte italské bylinky).
- Tvarování: Směs rozetřete na potravinářskou fólii a tvarujte kotlety.
- Chleba: Namáčejte v rozšlehaných vejcích a poté strouhance.
- Smažení: Smažíme na rozpáleném oleji do zlatova a do křupava.
- Upečeme: Obložíme drcenými rajčaty (čerstvými nebo konzervovanými) a mozzarellou; pečeme do změknutí.
- Dokončení: Ozdobte parmazánem a čerstvou bazalkou.
Recept záměrně vynechává mnoho kroků typických pro tradiční kuřecí parmazán, takže je neobvykle rychlý a snadný.
Upřímná recenze: Překvapivě vynikající
Počáteční skepse po prvním pokusu rychle mizí. Metoda mletí vytváří překvapivě šťavnatou náplň, která se vyhýbá suchosti, která se často vyskytuje v tradičních receptech. Jednoduchost také umožňuje experimentovat – přidáním více koření nebo bohatší omáčky pokrm ještě vylepšíte.
Klíč k atraktivitě tohoto receptu nespočívá pouze v chuti, ale také v jeho dostupnosti. Je připomínkou toho, že skvělé jídlo ne vždy vyžaduje hodiny v kuchyni.
Tipy pro úspěch
- Premade omáčka: Vynechte krok drcených rajčat a použijte svou oblíbenou omáčku na hotové těstoviny pro bohatší chuť.
- Tenké řízky: Pro maximální křupavost potřete mleté kuřecí maso na tenčí.
- Nepřemýšlejte: Krása tohoto receptu spočívá v jeho jednoduchosti.
Kuřecí parm od Brooklyna Beckhama je důkazem toho, že virové trendy mohou někdy přinést opravdu dobré a snadno vyrobitelné jídlo. Ať už jste fanouškem rodiny Beckhamových nebo ne, tento recept stojí za vyzkoušení.

























