La sélection de fruits de mer surgelés d’Aldi comprend un produit surprenant : le flet sauvage du marché aux poissons de Freemont. Au prix de 6,29 $ pour un sac de 16 onces, ce produit est rapidement devenu un incontournable du déjeuner pour ceux qui recherchent une option de fruits de mer rapide, abordable et durable.
L’attrait du flet sauvage
Les filets sont emballés individuellement sous vide et certifiés durables par le Marine Stewardship Council, garantissant un approvisionnement responsable. Le paquet contient quatre portions de 4 onces, ce qui permet d’utiliser uniquement ce dont vous avez besoin sans gaspillage excessif. Ce produit se distingue non seulement par son prix (la deuxième option la moins chère de la gamme de poisson surgelé d’Aldi), mais également par sa commodité.
Préparation simple pour des repas rapides
Le flet se décongèle facilement pendant la nuit au réfrigérateur ou en deux minutes sous l’eau froide. Il absorbe bien les saveurs, ce qui le rend polyvalent pour diverses recettes. Une préparation consiste en une poêle rapide avec un glaçage au miso et au miel, accompagnée de riz cuit à la vapeur et de haricots verts surgelés. Une autre méthode utilise un enrobage de beurre citron-ail et de chapelure cuit au four.
Une texture délicate, malgré sa fragilité
Les filets sont fins et délicats, susceptibles de se briser lors de la manipulation. Cependant, cela n’enlève rien à la saveur. Le poisson est doux et tendre, ce qui le rend idéal pour ceux qui n’aiment pas les goûts de poisson prononcés. La texture complète les saveurs à la fois salées et vives, comme l’ail, le citron et la chapelure au beurre.
Son prix bas en fait une option sans risque pour ceux qui ne sont pas familiers avec la plie. Il est facile de comprendre pourquoi cet aliment de base surgelé gagne du terrain dans les ménages occupés.
Le flet à 6 $ d’Aldi offre une solution pratique pour des déjeuners rapides et sains sans compromettre la durabilité ou la saveur. C’est un choix judicieux pour tous ceux qui cherchent à simplifier la préparation des repas sans sacrifier la qualité.
