Préparer votre propre nourriture pour bébé ne doit pas nécessairement être un projet de week-end. Aucun cuiseur vapeur sophistiqué ni heures de préparation nécessaires. Dans certains cas, la meilleure solution est celle qui peut être résolue en quelques minutes. Cette purée de fraises est une des solutions. Il est facile à préparer, nutritif et vraiment bon.
La liste des ingrédients est suffisamment courte pour tenir sur une note autocollante. Seuls 6 produits sont nécessaires. Il vous faudra notamment 1 cuillère à café de farine de riz. Vous avez également besoin d’une demi-tasse d’eau. Ensuite, il y a les fruits. 6 à 7 fraises fraîches sont parfaites. Enfin, vous avez besoin de 5 à 6 biscuits pour bébé. Il est doux et fond dans la bouche, il est donc parfait pour les petites mains et le ventre.
Comment faire les choses sans grumeaux
La texture est importante ici. Les parents s’inquiètent souvent des choses auxquelles leur enfant ne peut pas faire face. La farine de riz permet d’épaissir le mélange sans en altérer le goût.
Tout d’abord, versez de l’eau dans une petite casserole. Chauffer à feu doux. Lorsque l’eau est chaude, ajoutez la farine de riz et remuez. Continuez à mélanger. Un mouvement continu empêche la formation de grumeaux. Si vous arrêtez, la farine va se déposer et former des taches collantes. Vous voulez une pâte lisse et fine. Lorsqu’il épaissit un peu, retirez-le du feu. Refroidissez complètement.
Mélanger les choses ensemble
Une fois le mélange de riz refroidi, lavez les fraises. Retirez le dessus vert. Coupez-les en petits morceaux. Un hachage grossier accélère le mixeur.
Mettez les fraises hachées dans un bol. Versez dessus le mélange de farine de riz refroidi. Ajoutez les biscuits pour bébé. Mettez le tout dans un mixeur. Pulser jusqu’à consistance lisse. Les biscuits se fondent dans le mélange et ajoutent une texture crémeuse dont les bébés adorent.
La combinaison de farine de riz et de biscuits crée une consistance sûre et épaisse, facile à avaler pour les bébés.
Pourquoi c’est efficace pour les débutants
Vous vous demandez peut-être pourquoi nous ajoutons de la farine de riz. Les fraises fraîches peuvent être très liquides. La farine stabilise la purée. En plus du jus, vous pouvez donner à votre bébé un repas copieux. Les cookies ajoutent de la douceur et de l’énergie supplémentaire.
Cette recette est parfaite pour les bébés qui commencent tout juste à manger des aliments solides. Une présentation douce des arômes de fruits. La texture est très indulgente. S’il est trop épais, ajoutez quelques gouttes d’eau. S’il est trop fin, ajoutez un autre cookie.
Faites attention aux fraises. Utiliser mûr pour une douceur optimale. S’il est trop acide, les biscuits peuvent être équilibrés. Servir immédiatement pour profiter du goût le plus frais. Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Votre bébé préfère-t-il la purée tiède ou froide ? Cela fonctionne bien à température ambiante. Succès instantané pour les parents fatigués. Un bol de fruits frais. Quelques étapes simples. Un bébé heureux. C’est le but, non ?
