Brooklyn Beckham, putra David dan Victoria Beckham, baru-baru ini memicu perbincangan online bukan hanya karena drama keluarga tetapi juga karena resep ayam parmesan yang tak terduga populer. Video ini telah ditonton lebih dari 6 juta kali, membuktikan bahwa perseteruan selebriti pun dapat mendorong tren makanan. Namun di luar berita utama tabloid, hidangan itu sendiri ternyata mudah diakses — dan mungkin patut untuk dicoba.
Mengapa Resep Ini Penting
Kehebohan seputar parm ayam Beckham bukan semata-mata tentang hubungan selebriti. Ini menyoroti tren yang lebih luas: resep sederhana dan viral yang mengungkap misteri masakan. Di era tren makanan yang rumit, resep ini menonjol karena pendekatannya yang lugas.
Resep: Ayam Giling dan Minim Bumbu
Versi Beckham terutama menggunakan ayam giling sebagai ganti irisan daging tradisional. Prosesnya mudah:
- Musim: Campurkan satu pon ayam giling dengan garam dan merica (opsional: tambahkan bumbu Italia).
- Bentuk: Oleskan adonan ke dalam bungkus plastik dan bentuk menjadi bentuk seperti sayatan daging.
- Roti: Celupkan ke telur kocok, lalu ke tepung panir.
- Menggoreng: Masak dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
- Panggang: Taburi atasnya dengan tomat tumbuk (segar atau kalengan) dan keju mozzarella; panggang sampai berbuih.
- Selesai: Hiasi dengan parmesan dan basil segar.
Resepnya sengaja melewatkan banyak langkah yang biasa dilakukan pada parm ayam tradisional, menjadikannya luar biasa cepat dan mudah.
Ulasan Jujur: Sangat Bagus
Skeptisisme awal dengan cepat memudar setelah mencobanya. Metode ayam giling menghasilkan bagian dalam yang sangat lembab, menghindari kekeringan yang sering ditemukan pada resep tradisional. Kesederhanaannya juga memungkinkan penyesuaian — menambahkan lebih banyak bumbu atau saus yang lebih kaya akan membuat hidangan semakin nikmat.
Kunci dari daya tarik resep ini bukan hanya pada rasanya, namun juga aksesibilitasnya. Ini adalah pengingat bahwa makanan lezat tidak selalu membutuhkan waktu berjam-jam di dapur.
Tips Sukses
- Saus Jarred: Lewati langkah tomat yang dihancurkan dan gunakan saus pasta favorit Anda yang sudah jadi untuk rasa yang lebih dalam.
- Roti Tipis: Oleskan ayam giling lebih tipis agar kerenyahan maksimal.
- Jangan Terlalu Dipikirkan: Keindahan resep ini adalah kesederhanaannya.
Parm ayam Brooklyn Beckham adalah bukti bagaimana tren viral terkadang dapat menghasilkan makanan yang benar-benar enak dan mudah dibuat. Baik Anda penggemar Beckham atau bukan, resep ini patut dicoba.
