De zinsnede “laten we aan de slag…” – of het nu gaat om Halloween-snoepjes, vakantiemaaltijden of ander lekker eten – is veel schadelijker dan velen beseffen. Hoewel vaak bedoeld als een onschuldige grap, versterkt deze mentaliteit volgens voedingsdeskundigen en fitnessexperts een giftige relatie met lichaamsbeweging en eten.
Het probleem met caloriegerichte motivatie
Het idee dat voedsel ‘verdiend’ moet worden door middel van lichaamsbeweging is fundamenteel gebrekkig. Beweging heeft talloze voordelen die verder gaan dan het verbranden van calorieën, waaronder een verbeterde cardiovasculaire gezondheid, mentaal welzijn en een langere levensduur. Uit recent onderzoek blijkt zelfs dat consistente lichaamsbeweging de levensduur effectiever verlengt dan alleen focussen op gewichtsverlies. Het beschouwen van trainingen als straf voor eten ondermijnt deze essentiële voordelen en kan gezond gedrag ontmoedigen.
Zoals Emmie Keefe, een voedingsdeskundige uit Boston, uitlegt: “We mogen nooit sporten om calorieën te verbranden… Er zijn zoveel redenen om te sporten. Het verbranden van calorieën zou daar niet één van moeten zijn.” De mentale inspanning die nodig is om obsessief het in- en uitgaan van calorieën bij te houden, is vaak onrealistisch en contraproductief.
Waarom het moraliseren van voedsel gevaarlijk is
Het idee dat je iets lekkers moet ‘verdienen’ of ‘de schade ongedaan moet maken’ van eten, bevordert schadelijke eetpatronen. Alyssa Royse, eigenaar van Rocket Community Fitness in Seattle, wijst erop dat deze mentaliteit mensen het simpele plezier van eten ontzegt.
Het moraliseren van voedsel koppelt eten aan waardigheid, wat gevaarlijke denkpatronen kan veroorzaken en kan bijdragen aan eetstoornissen. Deze aandoeningen kunnen leiden tot ernstige gezondheidscomplicaties, van hartschade tot cognitieve stoornissen. Royse pleit voor lichaams- en voedselneutraliteit: “Eten hoeft geen emotionele of morele ervaring te zijn. Je mag het gewoon hebben.”
Jezelf schamen voor wat je eet veroorzaakt ook fysieke stress, waardoor maagpijn, hoofdpijn en zelfs hartkloppingen ontstaan.
Luister naar je lichaam, niet naar externe druk
In plaats van te fixeren op het aantal verbrande calorieën, raden experts aan om af te stemmen op de natuurlijke signalen van uw lichaam. Mindful eten – aandacht besteden aan smaak en volheid – helpt de cyclus van schuldgevoel en beperking te doorbreken.
Royse stelt voor om genieten in evenwicht te brengen met zelfzorg: water drinken naast cocktails of wandelen, niet als straf, maar als een manier om ongemak tegen te gaan. Keefe benadrukt vriendelijkheid jegens uw lichaam en merkt op dat overmatige inspanning in afwachting van vakantieplezier schadelijker kan zijn dan het eten zelf.
De sleutel is om welzijn voorrang te geven boven strenge controle. Geniet zonder schaamte van vakantievoedsel en beweeg je lichaam omdat het goed voelt, niet omdat je je verplicht voelt.
Uiteindelijk houdt de zinsnede ‘laten we aan de slag…’ een schadelijke cyclus in stand. Door onze focus te verleggen naar plezier, gezondheid en lichaamsneutraliteit, kunnen we een duurzamere en positievere relatie met eten en bewegen creëren.
