Scrollen door Instagram in maart. Iets vreemds gevonden. Een van mijn favoriete makers, FoodDolls (Alia en Radwa Elkaffas), koppelde een ‘citroenpers’. Noemde het de beste aller tijden.
Ik was sceptisch. Ik heb een andere knijper. Een andere. Dit leek echter makkelijker. Dus ik kocht het. Blijkt dat de hype echt was. ToGeeKa heeft een tool gemaakt die echt werkt.
Het ontwerpverschil
Hier ziet u hoe de meeste knijpers werken. Je stopt een halve citroen in een kopje. Duw de bovenste handgreep naar beneden. Eén hand doet het werk.
De ToGeeKa is anders. Het is frontloading. Plaats het fruit in het midden. De handvatten sluiten vanaf de zijkanten. Denk aan een schelp die dichtklapt. Of een tang die naar beneden bijt.
Deze kleine verandering verandert alles.
Ik kan beide handen gebruiken. Geen eenarmige strijd meer tegen zuur fruit. Het voelt moeiteloos aan, wat raar klinkt voor handarbeid, maar het werkt gewoon. Je krijgt zo veel sap, snel, dat je je gerecht te zout zou kunnen maken als je niet oplet.
Waarom gebruikt niemand eerder zijgreepknijpers?
De zomer komt eraan
Ik ga binnenkort Key Lime-taart maken. Ik hou van de taart. Ik haat het om limoenen te persen. Ze zijn klein, bitter en vervelend om in te drukken.
Deze gadget kan ook plat worden opgevouwen. Makkelijk op te bergen in een lade. Het neemt geen ruimte in beslag.
Ik denk dat ik mijn nieuwe keukenaccessoire heb gevonden. Of in ieder geval, het zal duren tot de volgende zomer.
Koop: ToGeeKa Citroenpers bij Amazon voor $ 12,99
