Ten prosty koktajl zapewnia jasny, orzeźwiający smak włoskiego wybrzeża Amalfi dzięki zaledwie trzem składnikom: Prosecco, limoncello i wodzie gazowanej. Jest idealny na wiosenne brunche, imprezy lub zawsze, gdy masz ochotę na lekki, aromatyczny napój.
Dlaczego ten koktajl się wyróżnia
Wiele popularnych squirtów, takich jak Aperol czy Hugo, może być zbyt słodkich. Koktajl Amalfi stanowi zrównoważoną alternatywę. Limoncello zapewnia pikantny, cytrynowy smak złagodzony Prosecco i gazowaną wodą, tworząc napój, który jest zarówno jasny, jak i przyjemny. Koktajl ten oddaje esencję Wybrzeża Amalfi – gdzie głównym napojem są limoncello i spritz – bez nadmiernej słodyczy.
Jak to ugotować
Przepis jest prosty:
- Napełnij kieliszek do wina lodem.
- Wlać równe części schłodzonego Prosecco (lub innego wytrawnego wina musującego) i wody gazowanej.
- Dodaj taką samą ilość limoncello.
- Delikatnie zamieszaj.
Dla elegancji, jeśli chcesz, udekoruj plasterkiem cytryny lub gałązką mięty.
Wskazówka dla profesjonalistów: trzymaj napój zimny
Aby uzyskać maksymalne odświeżenie, wszystkie składniki należy schłodzić przed wymieszaniem. Ciepłe Prosecco lub woda gazowana mogą osłabić smak i sprawić, że napój będzie mniej żywy.
Ten koktajl oferuje jasny, lekki i orzeźwiający smak bez mdlącej słodyczy innych tryskań. To szybki sposób na przeniesienie smaków Włoch na kolejną imprezę.
