Abandonnez les contenants en plastique. Voici ce qui a fonctionné.

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Les microplastiques sont à l’intérieur de nous.

Le saviez-vous ? L’Américain moyen consomme environ 150 000 particules de plastique chaque année. Cela équivaut à environ douze sacs d’épicerie. Miam. L’Environmental Working Group affirme que ces éléments sont liés au diabète. Cancer. Maladie cardiaque. C’est suffisant pour vous faire paniquer à chaque fois que vous réchauffez des restes de plats à emporter dans cette baignoire fragile.

Voici comment cela se passe. Le plastique se dégrade. Vous le réchauffez ou le frottez fort. Les microparticules s’infiltrent dans votre soupe. Cela vous pénètre. Dans l’océan. Dans la décharge.

J’en avais marre de la science que je comprenais à peine. Je voulais être en sécurité. Simple. J’ai donc commencé à réduire. D’abord, les bouteilles jetables ont été remplacées par un Owala FreeSip, métallique et solide. Ensuite, j’ai abandonné le film alimentaire. Des sacs et des chiffons réutilisables ont pris sa place. Facile.

Puis est venu le vrai problème.

Le cauchemar du tiroir à conteneurs

Mes armoires de cuisine ressemblaient à une zone sinistrée. Des années de boîtes à emporter « gratuites » s’y sont accumulées. Ils étaient bon marché. Mince. Terrible. Les pires contrevenants pour avoir perdu du plastique.

J’avais besoin d’un échange qui ne soit pas une réflexion après coup.

Bentgo a récemment lancé un ensemble entièrement en verre. Tout en verre. Pas de bases en plastique. J’ai choisi le lot de dix pièces à 49,99 $. Il comprend trois pots ronds (allant de 1,6 à 4,1 tasses) et deux rectangulaires (2,7 à 6,3 tasses). Couvercles inclus pour tout. Si vous recherchez sur Amazon, vous trouverez peut-être un ensemble de huit pièces pour 44,99 $.

Pourquoi cela fonctionne : le verre est borosilicate. C’est plus fort que les trucs bon marché que vous avez actuellement. Résistant à la chaleur également.

Mieux que votre configuration actuelle

Mes vieux récipients en verre avaient des couvercles en plastique.

Inutile. Les couvercles Bentgo changent la donne. Ce sont du verre trempé. Comme le socle. Il y a un joint en silicone à l’intérieur. Anti-fuite. Je les ai jetés dans mon fourre-tout et j’ai pris le train, sans déversement. Vous pouvez les passer au lave-vaisselle. Mettez-les au micro-ondes. Congélateur? Oui. Même le four. Et surtout, pas de microplastiques dans le silicone.

La vraie magie ? La vanne.

Chaque couvercle est doté d’une valve à vapeur intégrée. Vous l’ouvrez. Mettez vos restes au micro-ondes sans l’explosion d’éclaboussures que nous craignons tous. Quand c’est fait, vous poussez la valve pour la fermer.

Cela crée un vide.

Vide sérieux. Vous n’enlèverez pas le couvercle tant que vous n’aurez pas rouvert cette valve. C’est intense. Les aliments frais restent ainsi.

Ils correspondent réellement

Le verre prend de la place. Je déteste le gaspillage d’espace dans les armoires. Ces nids. Ils s’empilent les uns dans les autres lorsqu’ils sont vides. Empreinte minimale.

Ils se sentent durables. Ils dureront. Probablement des décennies.

Ne jetez pas encore vos contenants en plastique. Sérieusement, non.

Il leur reste la vie. Utilisez le fond pour organiser des anneaux de bocaux ou des petites collations. Transformez les couvercles en sous-verres. Fabriquez une poubelle de bus dans votre évier pour sécher la vaisselle. Les déchets d’un homme sont la solution de stockage d’un autre.

Les microplastiques ne vont pas disparaître aujourd’hui. Nous les respirons. Nous les avalons. C’est compliqué.

Mais échanger les choses dans nos cuisines ? C’est à nous. Les petits mouvements comptent. Commencez peut-être par un conteneur. Essayez peut-être la route du verre.

Votre corps finira par vous remercier. Ou du moins, vous ne vous sentirez pas coupable de déjeuner dans le métro.