Сирна запіканка з капустою
Пропоную приготувати прекрасне, смачне, соковите і дієтичне блюдо з капусти і сиру.
Навіть якщо у вас капуста не зовсім молода, то вона теж підійде, але тоді доведеться її добре пом’яти руками з сіллю або відварити у воді або молоці протягом 5 хвилин, відварювати потрібно вже нашатковану, а потім відкинути на сито, щоб стекла зайва волога. Сир можете взяти будь-якої жирності, головне, щоб не було багато зайвої сироватки. Замість вівсяних пластівців підійде вівсяна або інша мука, а також псілліум або висівки.
Відмінно буде виглядати запіканка в готовому вигляді, якщо додати в тісто трохи зеленої цибулі і кропу.
