Kebanyakan orang mengira liburan itu tentang burger dan kembang api. Tidak. Setidaknya tidak juga.
Ini tentang gelas di tangan Anda.
Panasnya brutal. Panggangannya berasap. Anda perlu sesuatu untuk diminum. Bukan sembarang apa pun, tapi sesuatu yang terasa seperti musim panas dan tidak memerlukan biaya persiapan selama tiga jam.
Kami melihat daftarnya. Inilah yang sebenarnya penting untuk perayaan Hari Kemerdekaan Anda.
The Heavy Hitter (Koktail)
Semangka tidak bisa dinegosiasikan. Saya tidak pernah mengadakan acara masak-memasak tanpanya. Haluskan. Minumlah.
margarita semangka memberikan hasil yang berbeda jika buahnya menjadi manis secara alami. Tidak perlu tambahan gula. Warnanya merah muda cerah, dingin, dan pada dasarnya cair pada tanggal 4 Juli.
Perlu memberi makan orang banyak? Jangan bodoh. Buat sangria putih. Persiapkan malam sebelumnya. Biarkan buah persik dan jeruk melakukan pekerjaan berat di lemari es. Tuang dan tersenyum.
Margarita mendapatkan semua pujian, tentu saja. Tapi paloma? Diremehkan. Ganti soda grapefruit dengan jus segar dan air soda. Ini lebih tajam. Lebih segar. Lebih baik.
mojito tetap menjadi raja. Mint segar, jeruk nipis, rum. Anda bisa membuatnya satu per satu atau membuangnya ke dalam teko. Ini adalah minuman yang paling banyak kami minta setiap tahunnya. Mengapa? Karena itu berhasil.
Ingin suasana Eropa tanpa jet lag? Semprotan aperol. Tiga bagian prosecco, dua bagian Aperol, satu bagian soda klub. Matematika itu mudah di sini.
Pada dasarnya sepupu limun yang lebih tua dan direndam minuman keras. Itu tom Collins. Gin, lemon, gelembung. Tambahkan ceri maraschino untuk ironi perayaan tertentu.
Stroberi ada di sini. Haluskan untuk membuat margarita stroberi. Sirup sederhana klasik bisa digunakan. Saya lebih suka sirup basil. Herbi. Anehnya enak.
Jika Anda tinggal di Texas atau hanya menghargai efisiensi, buatlah Air Peternakan. Tequila, jeruk nipis, air soda. Tiga bahan. Tidak ada keributan. Ini populer di Austin karena suatu alasan.
Kembali ke Italia. Semprotan limoncello. Manis, bersoda, cerah. Itu mengingatkanku pada perjalanan pertamaku ke sana bersama Jack. Ingatan yang bagus. Minuman yang enak.
Moscow Mule tidak peduli apakah ini bulan Januari atau Juli. Vodka dan bir jahe selalu merupakan ide bagus. Mug tembaga? Tentu. Kaca? Juga tentu saja.
Untuk yang berani: margarita pedas. Jalapeños dalam campuran. Pinggiran Tajín. Sakit sekali.
Jack menyukai Negroni. Pahit, kompleks, kuat. Gin, Campari, vermouth. Sajikan dengan es batu besar. Perhatikan itu encer perlahan. Ini adalah sebuah pengalaman, bukan seteguk minuman sebentar.
Jika Anda lebih suka warna merah, sangria merah juga cocok untuk orang banyak. Lakukan lebih dulu. Biarkan alkoholnya melunak. Ini adalah kendi yang penuh dengan jawaban ya.
Tidak bisa memutuskan buah? Bekukan mangga. Haluskan menjadi margarita beku. Itu manis. Itu cair. Seperti itulah gambaran surga di bulan Juli.
Ingin mengesankan orang yang berpura-pura sombong? Semprotkan Hugo. Bunga elder, mint, soda. Kurang terkenal dibandingkan versi Aperol, bisa dibilang lebih baik.
Dan karena tradisi tetaplah tradisi: margarita klasik. Itu ada. Itu bagus. Itu tetap.
Melewatkan Alkohol
Tidak semua orang meminum minuman keras. Tidak apa-apa. Anda tidak boleh menyesap bir hangat saat sedang mengemudi.
Limun stroberi mengalahkan campuran warna merah jambu setiap saat. Jus lemon asli. Berry asli. Anakku Ollie akan meminum kendi itu. Maksudku, kotak jusnya, bukan tekonya, tapi tutupnya.
lukisan dinding Aguas. Air dan buah. Haluskan. Saring. Nanas atau semangka sangat cocok. Anak-anak menyukainya karena rasanya seperti permen tanpa rasa bersalah.
Teh kembang sepatu tampak seperti jus, padahal sebenarnya tidak. Warnanya merah tua, asam, dan murah untuk dibuat. Dua bahan. Hiasi dengan mint dan mungkin raspberry. Kelihatannya mahal. Bukan itu.
Dan akhirnya. Limun buatan sendiri. Gunakan lemon segar. Jangan berhemat. Bubuk yang dibeli di toko rasanya seperti penyesalan bahan kimia. Peras lemonnya. Dinginkan.
Anda akan mengetahuinya. Atau Anda tidak akan melakukannya. Apa pun pilihannya, minumlah sesuatu yang dingin.
