Приготування дитячого харчування своїми руками не обов’язково має займати весь вихідний. Не потрібні ні дорогі пароварки, ні годинник на підготовку. Іноді найкраще рішення – те, яке можна реалізувати за кілька хвилин. Це пюре із полуниці — саме такий варіант. Воно легко готується, живильне і має чудовий смак.
Список інгредієнтів настільки короткий, що міститься на наклейці. Потрібно лише 6 продуктів. Зокрема, вам знадобиться 1 чайна ложка рисового борошна. Також буде потрібно півсклянки води. Далі йдуть фрукти. Ідеально підійде 6-7 свіжих полуниць. Зрештою, потрібно 5–6 дитячих печива. Вони м’які і тануть у роті, тому ідеально підходять для маленьких ручок та животиків.
Як уникнути грудочок
Текстура тут має важливе значення. Батьки часто турбуються про те, з чим їхня дитина може не впоратися. Рисова мука допомагає загустити суміш, не змінюючи смаку.
Спочатку налийте воду у невелику каструлю. Нагрівайте на слабкому вогні. Коли вода стане гарячою, додайте|добавляйте| рисове борошно і перемішайте. Продовжуйте заважати. Постійний рух запобігає утворенню грудочок. Якщо зупинитися, борошно осяде та утворює липкі плями. Вам потрібна гладка паста. Коли вона трохи загусне, зніміть з вогню. Повністю остудіть.
Змішування інгредієнтів
Коли рисова суміш охолоне, вимийте полуницю. Видаліть зелені хвостики. Наріжте ягоди невеликими шматочками. Грубе подрібнення прискорює роботу блендера.
Покладіть полуницю нарізану в миску. Залийте остиглою сумішшю рисового борошна. Додати дитяче печиво. Помістіть все у блендер. Збивайте до отримання однорідної маси. Печиво розчиниться в суміші і додасть їй кремову текстуру, яку люблять діти.
Поєднання рисового борошна та печива створює безпечну, густу консистенцію, яку малюкам легко ковтати.
Чому цей рецепт ефективний для новачків
Ви можете запитати, навіщо ми додаємо рисове борошно. Свіжа полуниця може бути дуже рідкою. Борошно стабілізує пюре. Крім соку, ви можете нагодувати дитину ситною стравою. Печиво додає солодощі та додаткової енергії.
Цей рецепт ідеально підходить для малюків, які тільки починають куштувати тверду їжу. Ніжне розкриття фруктових уподобань. Текстура дуже вибачає помилки. Якщо пюре дуже густе, додайте кілька крапель води. Якщо занадто рідке – додайте ще одне печиво.
Зверніть увагу на полуницю. Використовуйте стиглі ягоди для оптимальної насолоди. Якщо вона дуже кисла, печиво може збалансувати смак. Подавайте відразу, щоб насолодитися найсвіжішим смаком. Залишки можна зберігати у холодильнику трохи більше 2 днів.
Ваш малюк віддає перевагу теплому або холодному пюре? Це пюре чудово підходить для подачі при кімнатній температурі. Миттєвий успіх для батьків. Миска свіжого фрукта. Декілька простих кроків. Щаслива дитина. Ось і вся мета, правда?
