Дорога меняет человека. Я проезжаю около 25 000 миль в год. Примерно. Ежемесячные поездки из Нью-Йорка в Северную Каролину ради спасения кошек делают из любого человека эксперта по продуктам из сетей быстрого питания.
Заправки. Дорожные кафе. Я знаю их как свои пять пальцев. Я заезжаю в Buca во Вирджинии за перекусом, но настоящая ценность кроется в Wawa. Вы ведь знаете Wawa. Сеть родом из Филадельфии, известная везде благодаря своим сэндвичам.
Я перепробовал почти всё меню. Но этого было мало.
Недавно я заказал восемь популярных сэндвичей. Протестировал их. Оценил. Вот те три, которые выстояли.
Классический итальянский
Иногда излишества не нужны. Это оно.
Ветчина, салями, острая ветчина. Сверху проволоне. Нарезанная капуста, томаты, сырой лук. Завершает композицию щедрая порция масла с уксусом. Баланс? Да. Но также и яркая кислинка. Резкость. Свежесть.
Моё правило: размять чипсы внутри сэндвича перед едой.
Сочетание текстур? Идеальное. 🍔
Полоски курицы с соусом Буффало
Это столкновение любимых вкусов. Хрустящие куриные полоски в панировке. Расплавленный американский сыр. Соус Буффало, стекающий по краям.
Это на вкус как если бы куриные наггетсы и крылышки породили ребёнка. Хорошая новость в том, что курица остаётся хрустящей. Даже после часа проведённого в горячей машине. Острота соуса бьёт точно в цель, но не перебивает основной вкус.
Макните его в блю-чиз. Сделайте это. Вам за это спасибо.
Филадельфийский чизстейк
Этот вариант побеждает. Он лучше всего остального.
Горячий хлеб. Сочная говядина. Расплавленный сыр, пропитывающий каждый крошку. Это беспорядок. Возьмите салфетки. Много.
Он аккуратный? Нет. Это лучшая вещь, которую я там ел? Абсолютно. Я бы поставил итальянский на первое место, если бы этот не был настолько чёртовски вкусным.
Говядина тает во рту. Соус довершает дело. Он побеждает.
Wawa понимает толк в этом. Сэндвич великолепный. Мой абсолютный фаворит.
Итак. Что вы заказываете? Докажите мне, что я ошибаюсь. 👇
