Cesta změní člověka. Ročně najezdím cca 25 000 km. Přibližně. Každý měsíc cestování z New Yorku do Severní Karolíny za záchranou koček dělá z každého odborníka na řetězce rychlého občerstvení.
Náplně. Silniční kavárny. Znám je jako své boty. Stavím se v Buca ve Virginii na něco k jídlu, ale skutečná hodnota je ve Wawě. Znáš Wawa. Řetězec se sídlem ve Filadelfii je všude známý svými sendviči.
Vyzkoušel jsem téměř celé menu. Ale to nestačilo.
Nedávno jsem si objednal osm oblíbených sendvičů. Testoval jsem je. Oceňován. Zde jsou tři, kteří přežili.
Klasická italština
Někdy nejsou excesy nutné. Tohle je ono.
Šunka, salám, pikantní šunka. Provolone nahoře. Nakrájené zelí, rajčata, syrová cibule. Složení je doplněno o vydatnou porci oleje a octa. Váhy? Ano. Ale také jasná kyselost. Ostrost. Svěžest.
Moje pravidlo je před jídlem rozmačkat hranolky uvnitř sendviče.
Kombinace textur? Perfektní. 🍔
Kuřecí nudličky s Buffalo omáčkou
Jedná se o střet oblíbených chutí. Křupavé kuřecí nudličky v obale. Roztavený americký sýr. Buvolí omáčka stékající po stranách.
Chutná jako kuřecí nugety a křídla porodila dítě. Dobrá zpráva je, že kuře zůstane křupavé. I po hodině strávené v rozpáleném autě. Pikantnost omáčky zasáhne cíl, ale nepřebije hlavní chuť.
Ponořte do bleu sýra. Udělej to. Děkuji vám za to.
Philadelphia cheesesteak
Tato možnost vyhrává. Je to lepší než všechno ostatní.
Horký chléb. Šťavnaté hovězí maso. Tavený sýr nasáklý do každé strouhanky. Je to průšvih. Vezměte si nějaké ubrousky. Mnoho.
Je čistý? Ne. Je to to nejlepší, co jsem tam jedl? Absolutně. Dal bych na první místo ten italský, kdyby tenhle nebyl tak zatraceně lahodný.
Hovězí maso se rozpouští v ústech. Omáčka dokončí práci. Vyhrává.
Wawa to chápe. Sendvič je skvělý. Můj absolutní favorit.
Tak. co si objednáváš? Dokaž mi, že se mýlím. 👇
